식이섬유 많은 음식
곡물과 견과류: 귀리, 현미, 보리, 귀리가루, 통밀 등의 곡물은 식이섬유가 풍부합니다. 또한 아몬드, 호두, 잣, 캐슈너트 등의 견과류도 식이섬유가 많이 들어 있습니다.
채소: 녹색 잎채소(시금치, 케일, 상추), 브로콜리, 양배추, 당근, 파프리카, 양파 등 다양한 채소는 식이섬유가 풍부합니다. 생으로 섭취하거나 샐러드, 채소 스무디, 채소 스튜 등으로 다양하게 섭취할 수 있습니다.
과일: 사과, 배, 바나나, 오렌지, 자몽, 딸기 등의 과일은 식이섬유가 풍부합니다. 과일을 간식이나 스무디, 샐러드에 첨가하여 섭취할 수 있습니다.
콩과 콩류: 검은콩, 콩나물, 녹두, 렌즈콩, 병아리콩 등의 콩과 콩류는 식이섬유와 단백질이 풍부합니다. 콩 샐러드, 콩 국물, 콩 고기 대체 요리 등으로 다양하게 섭취할 수 있습니다.
잡곡밥: 보리밥, 현미밥, 찰현미밥, 콩밥 등 잡곡밥은 풍부한 식이섬유를 제공합니다. 기존의 백미밥 대신 잡곡밥을 선택하여 섭취할 수 있습니다.
견과류 바/그래놀라: 견과류와 현미, 곡물, 건과일 등을 섞어 만든 견과류 바나 그래놀라는 식이섬유가 풍부하며 간편하게 섭취할 수 있는 옵션입니다.
고구마: 고구마는 식이섬유가 풍부한 뿐만 아니라 비타민 A와 카로틴도 풍부합니다. 구운 고구마, 고구마 스프, 고구마 볶음 등으로 다양하게 섭취할 수 있습니다.
잎채소 샐러드: 다양한 종류의 잎채소(로메인, 아이스버그, 스피너치 등)를 포함한 샐러드는 식이섬유가 풍부하며 건강한 옵션입니다. 채소와 함께 견과류, 과일, 닭가슴살 등을 추가하여 영양을 더할 수 있습니다.
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식이섬유 많은 영양제
혼합 섬유제: 혼합 섬유제는 다양한 식이섬유를 조합하여 한 번에 섭취할 수 있는 영양제입니다. 대부분의 혼합 섬유제에는 용해성 섬유와 용해성이 아닌 섬유가 포함되어 있어 소화와 변비 관리에 도움을 줍니다.
프로바이오틱스: 프로바이오틱스는 식이섬유와 함께 장 건강을 촉진하는 데 도움을 줍니다. 프로바이오틱스 영양제에는 유익한 장내 균을 포함한 미생물이 들어 있어 장 내균의 균형을 유지하고 소화 과정을 개선합니다.
갈락토올리고당 (GOS): 갈락토올리고당은 장에서 발효되어 유익한 장내 균의 성장을 촉진하는 프리바이오틱스입니다. GOS는 일부 프로바이오틱스 제품에 함께 포함되어 있거나 개별적으로 영양제로서 복용할 수 있습니다.
귀리 베타 글루칸: 귀리 베타 글루칸은 귀리에서 추출한 식이섬유로, 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움을 줍니다. 일부 영양제에는 귀리 베타 글루칸이 함유되어 있으며, 식사나 음료와 함께 복용될 수 있습니다.
플랜트 스테롤: 플랜트 스테롤은 일부 식물성 식품에 자연적으로 포함되어 있는 화학물질로, 콜레스테롤 흡수를 차단하여 심혈관 건강을 지원합니다. 플랜트 스테롤은 일부 식물성 유지나 특정 영양제에 함유되어 있습니다.
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